澳门巴黎人娱乐官网

养生之道网导读:夏季是吃虾的旺季,但好吃又营养的虾并非人人都可以食用,那么哪些人不能吃虾呢?有七类人不能吃虾,下面小编为您介绍哪些人不能吃虾!不妨来看看他们是谁吧。

哪些人不能吃虾?

虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。所以,吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。

虾并非人人可食!某些过敏性疾病的患者,如支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等等,约有20%的病员可由食虾激起发作。因此,已明确对虾过敏的,在缓解期和发作期都不要进食。哪些人不能吃虾?下面具体为您介绍。

1、哮喘患者。刺激喉及气管痉挛。

2、虾属于发性食物。子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。

3、甲状腺机能亢进者应少吃海鲜,因为含碘较多,可加重病情。

4、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜,以免发生腹痛、腹泻的状况。

5、痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜,因海鲜嘌呤过高,易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。

6、虾是高蛋白食物,部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状,如身上起红点、起疙瘩等等,最好不要食用小龙虾。

7、孕妇和乳母应当少吃海鲜,因为目前我国海产品的污染状况十分严重,特别是含汞量普遍超标,而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。

哪些人不能吃虾 七类人要警惕

吃虾要注意以下几点

1、莫吃虾头毒素多

小龙虾的虾头部分千万不能食用。专家提醒,小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。

一般说来,小龙虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应把虾线拉出来。虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,如果吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。

2、死虾和变质的虾不能吃

虾内含丰富的组胺酸,这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡,组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。

还有,虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质,死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长,虾体内积累的毒素更多,吃了便会出现中毒现象。

3、鉴别死虾有妙招

买小龙虾最怕遇到死虾,因为小龙虾死后腐坏得很快,会分解产生组胺等有毒物质,滋生有害病菌,食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病,危害身体健康。

烹调加工后的小龙虾端上来后,如果有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变深、壳身有较多黏性物质等现象,那么就极有可能是死虾制作的。

4、虾不能和这些食物一起吃

虾不能与猪肉、狗肉、南瓜等同食。与葡萄、山楂、柿子之类的同食会导致头晕、恶心、腹泻等。龙虾还不可与鸡蛋等同食。吃龙虾就会很辣,很多人就喜欢在吃龙虾时喝点冷饮吃点冰的东西,这样也是不行的。

此外,吃虾时要注意安全卫生。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫,即使蘸醋、芥末也不能完全杀死它们,因此建议熟透后食用。吃不完的虾要放进冰箱冷藏,再次食用前需加热。

相关文章

痛风吃什么好

痛风吃什么好

痛风吃什么好?现在的人不注意,手脚受凉很有可能会出现痛风症状,患上了痛风就要注意饮食,那么痛风吃什么好?下面就让我们一起过来看一看吧。

吃什么能够通便

吃什么能够通便

吃什么能够通便?便秘是现代人常犯的病症,长期便秘很容易诱发其他病症,所以要及时通便,那么吃什么能够通便?下面就让我们一起过来看一看吧。

高血糖不可以吃什么

高血糖不可以吃什么

高血糖不可以吃什么?高血糖很容易产生一系列不良的影响,而且高血糖患者对于饮食的控制也是格外的严格,那么高血糖不可以吃什么?下面就让我们一起过来看一看吧。

吃什么可以抗衰老

吃什么可以抗衰老

吃什么可以抗衰老?衰老是每个人都要面对的一个过程,虽然衰老不可以阻止,但是延缓还是能够做到的,那么吃什么可以抗衰老?下面就让我们一起来看看吧。

上火吃什么降火好

上火吃什么降火好

上火吃什么降火好?现代社会,很多人都会有上火的问题,而且经常上火对人体健康很不利,那么上火吃什么降火好?下面就让我们一起过来看一看吧。

冠心病吃什么好

冠心病吃什么好

冠心病吃什么好?心脏是我们人体非常重要的一个器官,一旦心脏得了病,会对身体健康产生很大的威胁,那么冠心病吃什么好?下面就让我们一起过来看一看吧。

提神食物有哪些

提神食物有哪些

提神食物有哪些?不管是上班还是上学,长时间的工作、学习,精神很容易疲劳,所以有时候也需要吃一些东西来提神,那么提神食物有哪些?下面就让我们一起来看看吧。

消除黑眼圈吃什么好

消除黑眼圈吃什么好

消除黑眼圈吃什么好?现在很多人喜欢熬夜,熬着熬着就熬出了黑眼圈,人一旦有了黑眼圈,再想要快速消除,其实是很难的,那么消除黑眼圈吃什么好?下面一起来看看吧。

养生专题

春分节气养生-春天从美食开始
春分节气养生-春天从美食开始
养生之道网春分节气养生专题,为您详细介绍春分节气养生、春分节气习俗、春分节气饮食疗养、春分节气吃什么好等与春分节气有关的饮食养生知识,了解更多的与春分节气有关的饮食养生知识,请关注养生之道网春分节气养生专题。...