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养生之道网:孕妇可以吃田螺吗?每个准妈妈都想生出一个健康可爱的小宝宝,在怀孕期间都十分注重自己的饮食。田螺是十分美味营养的食物,那么田螺会对胎儿发育产生影响吗?下面养生之道网为您介绍孕妇可以吃田螺吗,看看吧。

一、孕妇可以吃田螺吗?

孕妇要慎吃田螺。

如果只从田螺的营养价值来看,是能的。田螺中所含的营养物质也是孕妇所需的,同时田螺利尿、通便、消肿的功效对孕妇大有好处。

但田螺性大寒,不适合孕妇常食用。而且田螺栖息在水底,常与淤泥打交道,很容易携带寄生虫、病菌,如果水体被污染的话田螺也会受到污染,容易造成食物中毒,而有的寄生虫可以透过胎盘,进入胎儿体内,造成胎儿畸形等问题,所以不让孕妇吃田螺并非没有道理。

二、吃田螺要注意什么?

1、将鲜活田螺放入一容器中,加入清水(水中可滴入少许香油)静置半天,使田螺自然吐净体内杂质,然后用清水冲洗干净,再用剪刀剪掉田螺的尾、头部,并再次用清水冲洗干净。

孕妇可以吃田螺吗

2、将洗净的田螺放入开水中,煮开后捞出备用(煮时可加入葱、姜、料酒等调味品,用以去除田螺的异味)。在80℃以上的开水中就能杀死寄生在螺肉里的幼虫。

3、必须使田螺烹透、熟透,要至少煎炒20分钟以上,以防止痢疾和寄生虫感染。

4、不吃生的或半熟的螺肉。

5、田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。

6、田螺不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。

7、田螺大寒,香瓜冷利,并有轻度导泻作用,二者皆属凉性,二者同食有损肠胃。所以,食田螺后不宜马上吃香瓜,更不宜同食。

8、田螺与冰制品相克,会导致消化不良或腹泻。冰制品能降低人的肠胃温度,削弱消化功能,田螺性寒,食用田螺后如饮冰水,或食用冰制品,都可能导致消化不良或腹泻。

9、田螺与牛肉一起食用会不易消化,会引起腹胀。

10、田螺与蚕豆同食会肠绞痛。

11、田螺与蛤同食会中毒。

12、田螺与面同食会引起腹痛、呕吐。

13、田螺与玉米同食容易中毒。

孕妇可以吃田螺吗,怎么吃田螺才安全,以上就是养生之道网为您介绍的内容,供参考。最后,养生之道网提醒孕妇朋友们,不仅要慎吃田螺,还不要吃生或未熟透的猪、牛、羊、鸡、鸭、兔等所有肉类食品,切忌吃生的、未煮熟的淡水鱼、虾、螺、蟹、蛙、蛇等动物原料。

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