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文章目录

一、如何防治脂肪肝

二、脂肪肝有什么危害

三、脂肪肝日常饮食护理

如何防治脂肪肝

1、如何防治脂肪肝

不宜过度食用食醋

生活中使用醋是比较多的。有些菜肴加醋能够让骨头中的钙、磷等物质溶出,能够让人体充分吸收等功能。但是也有少数脂肪肝患者经常会食欲不振,可以通过醋来进行调味,这样能够有效的开胃健脾,刺激食欲增生。因此食用醋是一定要控制数量的,过度食用,对肝脏细胞的再生修复有影响。

少吃大蒜

大蒜是个宝,在保护健康方面功效卓着。但大蒜里含的某些成分,对胃肠道有刺激作用,能够控制胃的消化酶的发生分解,从而减少食欲和降低食物的消化和吸收。大蒜中还容易引发贫血,所以过量食用大蒜也是对脂肪肝患者的治疗及恢复是没有帮助的。因此,脂肪肝患者在在病发期间要减少食用大蒜。

2、脂肪肝临床表现

脂肪肝一般分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝两大类。根据脂肪变性在肝脏累及的范围,又可分为轻、中、重三型,通常脂肪含量超过肝脏重量的5%～10%时被视为轻度脂肪肝,超过10%～25%为中度脂肪肝,超过25%为重度脂肪肝。

脂肪肝的临床表现多样,轻度脂肪肝多无临床症状,患者多于体检时偶然发现。疲乏感是脂肪肝患者最常见的自觉症状,但与组织学损伤的严重程度无相关性。中、重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现,可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等。

3、脂肪肝怎么检查

体检

约30%～100%的患者存在肥胖,肝脏轻度肿大可有触痛,质地稍韧、边缘钝、表面光滑,少数患者可有脾肿大和肝掌。进展至肝硬化时,患者可出现黄疸、水肿、扑翼样震颤以及门脉高压体征。

实验室检查

轻度脂肪肝,肝功能基本正常。中、重度脂肪肝,表现为丙氨酸氨基转移酶(ALT)、门冬氨酸氨基转移酶(AST)轻中度升高,达正常上线的2～5倍。一般肥胖性脂肪肝ALT高于AST,反之,酒精性脂肪肝AST高于ALT。半数患者碱性磷酸酶(ALP)和γ-谷氨酰转肽酶(GGT)可升高2～3倍。80%以上患者血清胆碱酶升高。血清胆红素可异常。

脂肪肝有什么危害

1、动脉粥样硬化

脂肪肝患者常伴有高脂血症,血液粘稠度增加,使动脉弹性降低,管径变窄,柔韧性减弱,最终导致血液循环障碍,血管破裂,危及生命。

2、高血压、冠心病

动脉硬化进而诱发高血压、冠心病,酒精性脂肪肝患者合并高血压、冠心病,容易导致心肌梗塞而猝死。

3、脑病脂肪肝综合征

又称内脏脂肪变性脑病。病理改变主要是弥漫性脑水肿和重度的肝脂肪变性,伴有显着的脑症状:抽搐、进行性意识障碍甚至昏迷,病死率高达70～80%。

4、肝硬化、肝功能衰竭、肝癌

所有肝病的最终结果都是肝硬化,肝硬化继发肝癌。一旦肝硬化,容易发生肝昏迷、肝腹水、消化道大出血、肝脏功能衰竭、肝肾综合征等。

脂肪肝日常饮食护理

1、绝对禁酒。

2、忌食煎炸食品。

3、不吃巧克力。

4、牛奶最好是去脂牛奶或酸奶。

5、鸡蛋黄每天不能不超过2个。

6、可以经常吃少油的豆制品和面筋。

7、经常吃鱼、虾等海产品。

8、晚饭应少吃,临睡前切忌加餐。

9、每天摄入的盐量以5—6克为限。

10、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。